반응형 두부요리1 두부 스팸 짜글이~?(찌개) 만들기 두부로 뭘 만들까..? 고민하다 감자 스팸 짜글이 처럼 두부에도 스팸을 넣어 요리해도 좋을 듯 싶어 두부 스팸 짜글이를 만들어 보았습니다 ★ 주재료 두부 한모, 양파 반쪽, 대파 반쪽, 스팸대용 로스팜 120g ★ 양념장(계량은 소주컵) 소주 반 컵 간장 1컵 반 올리고당 1큰술 마늘 1큰술 고춧가루 1큰술 굴소스 1큰술 후춧가루 1ts ★ 멸치육수 육수 멸치와 멸치 머리 한 줌 건다시마 두쪽 두부는 반으로 자른 후 적당한 크기로 잘라 주었습니다 양파랑 대파도 송송 로스팜은 일회용 비닐봉지에 넣어 마구마구 주물러 주었습니다 전골냄비에 물을 붓고 다시 팩에 다시다와 멸치를 넣어 바글바글 끓여 주었습니다. 10분 정도 끓인 후 다시 팩을 버리고 미리 준비해둔 두부를 밑에 깔고 그 위에 양파와 대파 양념을 넣.. 2020. 4. 20. 이전 1 다음 반응형